南京市扎实推进秋粮收购各项准备工作

为确保今年秋粮收购顺利进行,市发改委(粮食和物资储备局) 提早谋划、科学研判,备战秋粮收购确保颗粒归仓。 一是 […]

南京市发改委组织开展粮油市场保供节前检查

随着2024年中秋、国庆“两节”临近,院校陆续开学,粮油消费进入旺季。为做好重要时段的粮食市场保供工作,9月14日,市发改委采取“四不两直”的方式,抽查了南京市新港粮油食品市场粮食储备、市场购销及交全生产情况。市储备粮油管理有限公司负责人参加检查。

最后的粮站

孙爱文 弄不懂,新局长到任第一天,要去一个偏远的粮站调研。我告诉他,那个粮站已倒闭多年。他说,曾在那里留下过苦 […]

餐桌上的教育

我们生在70后乡村,父母亲和村邻一样,虔诚地面朝黄土背朝天,除了收个仓满坛满后,积蓄不到多少钱。节俭惯了,对吃不挑剔,餐桌上都是自己栽种的几个时令蔬菜。在这样的背景下,不挑吃穿当之无愧地成了我家家教条例的首条。

南京大碗皮肚面

南京人喜欢吃面条,因而各地的面馆都能在这里生存并连锁,从早期的兰州拉面,到后来的重庆小面,从老北京炸酱面,到武汉热干面,从东台鱼汤面,到镇江锅盖面,给南京人的舌尖带来了一次次震撼,也给南京人的肠胃带来了一次次滋润,不过南京人私底下还是最爱本地特色——大碗皮肚面。

石磨记忆

石磨,静静地倚立在故乡老宅堂屋的角落里,一言不发。像一位久经风霜的老者,用沉默诉说着昔日的往事。承载着我的家庭发展与艰辛岁月。

粮食安全保障法中政策性收储与粮食库存量执行的适用条件分析

2023年12月29日,十四届全国人大常务委员会第七次会议表决通过了《中华人民共和国粮食安全保障法》,于2024年6月1日起施行。该法首次以专门法律的形式对我国粮食安全保障工作作出全面系统规定,蕴含鲜明的本土性、协同性和发展性。

当前地方储备粮轮换模式探讨

近年来,粮食市场行情走势瞬息万变,价格起伏波动变化较大,各粮食主体对于市场行情的变化难以适从。面对国内外粮食价格波动的影响,作为自负盈亏的储备粮承储企业从业者,今日浅析几种储备粮轮换的操作手法,用作与行业同仁探讨交流。抛砖引玉,不足之处还请行业前辈、同仁多多批评指正点析。