天下粮仓，中国之最，历史最早，规模最大，藏粮最多，储粮技术已开始智能化、数字化，也有传承了数几千的“藏粮于技于民”的小粮仓。

劳动创造了人。人在劳动中创造了粮食科技。“刀耕火种”就是粮食科技的开始，至少有一万年，这也是人类文明的肇始，至今，仍有地方用刀具人力种植粮食的。一碗南粳米饭，装进了江南水乡种稻吃饭一万年粮食科的技宏远诗篇。

粮食加工业是粮食经济范畴中的重要组成部分，根据大食物观的概念，包括主粮在内的食物，经过加工再生产又成为新的食物，这是一个综合类的行业。如将一斤稻加工成一碗炒饭，其间需经过碾和煮，碾，有各类机器，煮，有千种工艺。

10多年来，南京市粮食经济学会主任徐震中，持续对溧水区东屏小学开展了捐资助学帮扶。在他的发起下，南京大金山国防园等单位和爱心人士陆续加入。

牌坊社区位于长江东、牛首山南，禄口机场西，为南京的南郊风景区，自古以来是南京的南大门。社区行政区位于江宁街道南部，东临朱门村，北接银杏湖大道，西连陆郎镇，南通337省道。社区为江苏省美丽乡村。

南京是一座山水城林式的千年古都，牌坊社区是一个有着青山绿水的千年古村镇。社区20个自然村中650户人家，2000多村民世居在这8.2平方公里的群山之间。牌坊水库、战备水库如同一双天眼，闪烁于天地之间，这是20世纪70年代为南京城准备的水源。

粮食是人类生存的基础，经济发展的基础，社会稳定的基础，更是国家安全的基础。

人类从狩猎从食果子开始，到种植粮食；从居住在山洞、树洞到群居、迁栖到平原，开始食用自己种的五谷杂粮，人为了生存发展而进行的粮食生产，使人类的智慧开始形成，所以，研究人类发展的史学家说：劳动创造了人。