南粮文
六合作为南京市产粮大区,区内拥有多家优质粮油加工企业、粮食收储企业。通过实施优质粮食工程,再为全区粮食产业高质量发展注入了新动力特别是在“六大提升行动”中,六合区的绿色储粮可以说在全省“出类拔萃”。
常储常新,推进绿色储粮标准化试点。2021年南京粮食集团灵山库启动了部分绿色储粮标准化试点工作,并于2022年被国家粮食和物资储备局列为“绿色储粮标准化试点单位”,灵山库实施低温储粮和气调储粮两种绿色储粮技术升级改造,通过对仓房、设备等进行改造升级,采用原粮精准式通风和冷却壁通风两种方式实现了粮堆常年平均粮温不超过15℃,有力地提高了绿色储粮能力。预计2023年底,灵山库将实现高大平房仓绿色储粮全覆盖。在低温储粮技术改造方面,2021年,南粮集团灵山库启动原粮精准式低温储藏免熏蒸试点项目,对仓房门窗加装隔热保温材料,重新设计布局通风管网,利用机械冷源或自然冷源,综合应用整仓降温、表层控温、内环流控温等方式控制储粮温度,保持粮堆平均粮温不超过15℃,局部最高粮温不超过20℃。2022年启动稻谷冷却壁式低温储藏免熏蒸试点项目,该技术通过对通风管网的改造,利用冬季自然冷源进行机械通风,将粮堆温度降到10℃左右,春季气温回升时,系统通过下层壁笼将冷风压入粮堆,上层壁笼通过负压将下层冷风附壁定向性透过粮层吸入回风管道,形成冷却壁式风墙隔离带,阻断外界高温对粮堆温度的影响,解决“冷心热皮”问题,保持粮堆平均粮温不超过15℃,最高粮温不超过20℃。两种模式均达到低温储藏要求。在氮气气调储粮技术改造中,南粮集团灵山库对仓房进行气密性改造,采用薄膜单面封方式使粮堆形成一个密闭空间,通过移动式制氮机组充氮降氧,达到抑制粮食呼吸、杀虫抑菌、延缓粮食品质变化的作用。2021年以来,南粮集团灵山库已完成14个仓房的气密性改造,仓容4.72万吨,计划于2023年下半年完成其余仓房的改造升级,实现全覆盖。
低温储粮,提升地区应急保障能力。为提升粮食应急保障水平,六合区引导区内优质粮食工程示范企业南京丰远米业公司围绕“粮食应急保障能力提升行动”,升级改造了低温成品粮库及配套设施。
在夏季高温季节,丰远米业低温成品库内温度仍然正常保持在15℃~18℃,完全满足大米的低温储存要求。该低温库建设标准较高,得到了省、市粮食部门、农业部门、银行、粮食企业、农业企业等各级政府部门、各类企业的高度认可和赞扬。自2022年7月投入使用以来,已接待了巴布亚新几内亚前总理、印尼驻上海领事、柬埔寨农林渔业部实验室主任等国际客人,江苏、上海、广东等省级粮食主管部门领导等。作为南京市、六合区粮食应急保障单位,丰远米业升级改造的低温成品粮库正承担着全市成品米静态3000吨储备任务。该库的建成,有效提升了地区的粮食应急保障能力,真正起到了优质粮食工程的示范效应。