天下粮仓，中国之最，历史最悠久，规模最大，藏粮最多，储粮技术已开始智能化、数字化，也有传承了数几千的“藏粮于地于技于民”的战略和传统小粮仓。
粮食储备，是粮食安全的重要组成部分，如联合国粮农组织将粮食储备的安全线划定为一个国家粮食年用量的四分之一。
我国的粮食储备，现设有专门的行政管理，从中央到地方，党政齐抓共管，线与点布局于全国。在粮食统购统销时期,从夏收、秋收于仓储，粮仓一直建到乡镇,各家各户,保障每个人一年的口粮量的储存流通。现代粮仓建设，仍由专设粮食储备的行政统筹管理。在南京有近千万人居住流通，以主粮食用一斤计算就是每天需要一千万斤的消费，由此而统筹调节粮食的收购进库出库再投放市场。在2021年11月,因新冠病毒而世界粮食进出口被禁，再叠加欧州粮仓乌克兰与俄国之间的战争，在我国一些城市中出现了粮食抢购，但很快就平息了，粮食市场供应充裕，粮价稳定。如南京，有数千吨至数万吨的粮仓建设布局，又有保障粮食一日内进入市场的加工生产及运调的大城市应急保障功能，如供应粮店的粮今天售完，明天早晨就有足够的稻麦从仓库中运出,加工好的米面随时调运过来。
“手中有粮，心中不慌”，“深挖洞、广积粮、不称霸”，“藏粮于地、藏粮于民、藏粮于技术”，“天下粮仓”、“皇家粮仓”、“国库”“粮站”、“粮库”等与粮食安全中专指粮食储备耳熟能详的词、名和口号， 形成的是治政理国的基本策略的一个主要部分。故而有“洪范八政，食为政首”千年之告诫。
人类积累了数千年粮食库存经验和方式，我国也因气候地理环境复杂多变，故储备方式因地制宜，经验最丰富方式也最多，有的创造了人类储粮奇迹,如一千多年前洛阳的含嘉仓，是当时世界上最大的粮仓，能供应一个百万人口城市的一年主粮，而现存的稻谷中仍有碳化物，能育出稻秧来。粮食储存的最佳效果，和食物储存一样，能保鲜是最好的，因为每一粒稻谷都有生命。米面也有鲜米生面和存米存面之分，不仅仅是色泽和口感，其根本是营养保存的问题。
上为开设南京粮食网中《天下粮仓》栏目简述，下述现代粮食储备，中国粮仓史略、世界粮食储备。
