杨昌棉
确保全区粮食市场稳定、保障粮食安全生产，进一步了解今年秋粮收割、收购状况，及时掌握收购市场形势，10月上旬，区发改委相关业务科室及溧水粮食购销公司负责同志组成调查小组，对长期跟踪服务的区内15名种粮大户进行了产前调研，调研总种植面积36750亩，其中杂交稻种植面积24600亩，南粳系列种植面积8850亩，普粳种植面积1200亩，糯稻种植面积2100亩。根据调研情况，目前溧水区秋粮呈现以下态势：
一、2024年秋粮晚收减产局面已基本确定
溧水全区秋粮种植面积较去年减少约0.09万亩，亩产较去年平均降低50—100kg/亩，收割期整体推迟2周左右，且粮食品质低于预期。今年秋粮前期长势喜人，中后期受连续高温干旱及台风影响，造成了杂交稻灌浆后期未得到较好的生长及局部田亩出现倒伏的情况，一定程度上影响了今年的稻谷产量。亩产和出米率方面，杂交稻目前亩产仅550公斤左右，出米率在63—65%,粮食米质也有所降低，预估粳稻、糯稻的总体出米水平也会低于往年。9月底至10月中上旬，连续阴天低温致使稻谷出现了较往年相比的晚熟晚收，预估杂交稻收割时间较往年同期会推迟10—15天左右。粳稻收割时间推迟至11月15日左右，较往年同期也推迟了10—15天左右。
二、中晚籼品种“卖粮难”的问题有出现的可能
目前，根据调研范围内的36750亩种植情况来看，杂交稻占比67%,南粳系列占比24%,普
粳系列占比3.2%,糯稻占比5.8%。产量上，根据各农户对自己田地的亩均预估产量，预计受调研的17户种田大户本年度收割杂交稻干粮约13530吨，南粳系列干粮4870吨，普粳系列干粮660 吨，糯稻干粮1260吨。结合全区种植总面积，预估今年杂交水稻的总产量在9万-11万吨左右，是历年来最高水平。本次调研发现籼稻种植面积普遍增加，主要原因包括以下几个方面：
1.受播种作物生长期影响。目前本地大多数农户更愿意去种植中晚籼稻，其原因在于中晚籼稻的收获期较早，稳定在11月10日前结束，便于农户后期更好地对冬季小麦进行播种管理。
2.籼稻更便于田间管理。籼稻相比较粳稻更易于打理，在管理的人工成本及药水治理成本上，每亩相较粳稻谷节省100元左右的种植成本。
3.收储需求的影响。南方地区稻谷收储品种多为籼稻，且安徽等省市籼稻储备规模在不断增加，在这样的需求条件下，近年来籼稻价格居高不下。去年同期的籼稻的收购价格高达2800元/吨以上，价格几乎与粳稻持平，相比更低的种植成本而言，农户种植中晚籼稻的收益更高、种植意愿度更高。
溧水区籼稻储备计划仅有10700吨，由于目前市场上的稻谷“一多三少”的局势(籼稻多、优质南粳系列少、糯稻少，普通粳稻少),有可能出现杂交稻“卖粮难”的问题，存在启动托市的可能性。国有企业主渠道储备粮按照架空期管理要求收购也是影响市场价格的一个重要风向标，就近期调研的情况，对市场行情做出如下分析：
一、中晚籼稻
上市后，市场由于体量大，品质一般，往往会形成一个到库价格低于托市价2~3分钱的空档价位，但由于储备企业受架空期影响，可能会形成一个短期内的提价，但是提价的基础一定是优质优价。短期高价后，在储备库收购尾期，价格应该由高逐渐转低，价格回稳，回归粮食品质主导价格的理性。目前本地烘干房提板达到入库指标的新季中晚籼稻价格大约在2460—2500元/吨之间，安徽、苏北及周边储备企业在刚性轮换需求下后期应当会积极进场采购，采购价格预计普遍在2600—2640元/吨左右，储备粮采购结束后，预计将回归2500元/吨的平均水平，若启动托市或增储，整体市场价格应该在2580元/吨左右徘徊。
二、粳稻谷
粳稻暂未全面上市，全省普通粳稻种植面积上数量相对不多，根据调研来看，我区普通粳稻种植面积预估5%都不到，而南粳种植面积也只有25%。受到晚熟晚收的影响，结合储备企业架空期管理要求，普粳上市初期可能面临短期哄抢，烘干房提板价格预期2800元/吨，根据南京国家粮油交易中心反馈，预估苏北产区普粳到库价格在2800—2850元/吨，苏南销区普粳到库价格在2900—3000元/吨。南粳稻谷种植数量也不太多，储备企业对南粳存储时限有考虑，南粳系列稻谷存储在仓库内时间超过一年，在香味、米色、米质及软硬度上面会大打折扣，品质上就发生了劣变，销售价格会大幅下调，多会选择普通粳稻收储。近年来人们谷物饮食结构不断改善，人们已经渐渐习惯于开始吃口感更好的南粳系列稻米，随着南粳稻米的消费量增加，近年来南粳系列的采购价格逐年提高，今年7月—9月期间，南粳
9108、南粳46系列稻谷在线上竞价销售的价格一路上升，一度达到3800元/吨。今年南粳系列的稻谷的收购价格在前期预计在3300—3400元/吨左
右，后期大量上市后应该稳定在3350元/吨左右。
三、糯稻
目前安徽市场已经逐渐上市，由于安徽、苏北及东北地区产能巨大，受市场行情、供求影响，当前水分15以内、65左右出米质量的糯稻在烘干房、农场的出货价已在3050元/吨左右，以质论价，预计后期上量后可能还有一定的跌落空间。
综上所述，结合秋粮市场行情，为了做好今年的秋粮收购工作，提出以下三点建议：
1.粮食主管部门针对今年杂交稻种植面积剧增的情况，应引起高度重视，密切关注市场行情，及时启动预警，可本区域内实施临储收购等措施，确保今年度杂交稻种植户不出现“卖粮难”的情况。从长远来看，扩大杂交稻的储备规模，从根本上解决今年及后面几年农民售卖杂交稻这一困难。
2.稻谷的储备计划可不分品种下达执行，在轮换价差保持一致水平的情况下，由储备粮收储公司自行根据区域内的种植结构调整，一方面可减少农民“卖粮难”问题的发生，另一方面也可降低储备企业经营风险。
3.稻谷收购期15天左右的延迟会给储备企业在架空期的轮入造成较大的困难，不利于企业长期稳定敞开收购为农服务，也不利于储备企业对入库粮食质量的把控，增加了储备粮的收购成本，为来年的销售造成了极大的困难。建议各储备粮主管局适当考虑延长架空期，减轻秋粮收购压力。
(作者：溧水区发改委)